| Гречневая крупа ядрица | 700 г |
| Вода | 2100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.7% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7.4% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.9% | 541 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 8.1% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.507 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3687 мг | 20 мг | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.47 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 11.56 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8651 г |
| Кремний, Si | 26.595 мг | 30 мг | 88.7% | 76.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 66.66 мг | 400 мг | 16.7% | 14.3% | 600 г |
| Натрий, Na | 2.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 58559 г |
| Сера, S | 30.07 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3326 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Хлор, Cl | 12.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.206 мг | 18 мг | 12.3% | 10.5% | 816 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Марганец, Mn | 0.5138 мг | 2 мг | 25.7% | 22% | 389 г |
| Медь, Cu | 210.78 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 18.1% | 474 г |
| Молибден, Mo | 11.295 мкг | 70 мкг | 16.1% | 13.8% | 620 г |
| Селен, Se | 2.725 мкг | 55 мкг | 5% | 4.3% | 2018 г |
| Фтор, F | 106.05 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.3% | 3772 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 4.8% | 1777 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».