Мой здоровый рацион

Рецепт начинка с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка с семгой

Яйцо куриное 260 г
Лосось атлантический (семга) 365 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.5% 463 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.1% 479 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 8.2% 708 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.2% 566 г
Витамин В4, холин 100.95 мг 500 мг 20.2% 11.7% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.405 мг 15 мг 16% 9.3% 624 г
Витамин Н, биотин 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 9.4% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7377 мг 20 мг 33.7% 19.5% 297 г
Макроэлементы
Калий, K 293.31 мг 2500 мг 11.7% 6.8% 852 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3156 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Натрий, Na 98.41 мг 1300 мг 7.6% 4.4% 1321 г
Сера, S 182.71 мг 1000 мг 18.3% 10.6% 547 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 14.2% 407 г
Хлор, Cl 155.05 мг 2300 мг 6.7% 3.9% 1483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 23.1% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1507 г
Селен, Se 12.68 мкг 55 мкг 23.1% 13.4% 434 г
Фтор, F 263.46 мкг 4000 мкг 6.6% 3.8% 1518 г
Хром, Cr 32.48 мкг 50 мкг 65% 37.6% 154 г
Цинк, Zn 0.8371 мг 12 мг 7% 4% 1434 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка с семгой составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».