Мой здоровый рацион

Рецепт Мой утренний блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой утренний блинчик

Кабачок (Жарка) 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Сыр плавленный ломтевой "Коровкино" Голландский 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой утренний блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.1% 364 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.9% 2576 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3591 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1125 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В4, холин 91.9 мг 500 мг 18.4% 8.8% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.389 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.8% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2.2% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 3.5% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.888 мг 15 мг 19.3% 9.2% 519 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.084 мкг 50 мкг 16.2% 7.7% 619 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4014 мг 20 мг 7% 3.3% 1427 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.27 мг 2500 мг 8.4% 4% 1189 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 1.4% 3327 г
Кремний, Si 15.78 мг 30 мг 52.6% 25.1% 190 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 2.3% 2080 г
Натрий, Na 63.21 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2057 г
Сера, S 65.36 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1530 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 5.6% 845 г
Хлор, Cl 56.04 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1354 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Кобальт, Co 4.171 мкг 10 мкг 41.7% 19.9% 240 г
Марганец, Mn 0.3458 мг 2 мг 17.3% 8.3% 578 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 13.234 мкг 55 мкг 24.1% 11.5% 416 г
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17249 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.7214 мг 12 мг 6% 2.9% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 45.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.797 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.366 г min 16.8 г 20% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.844 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мой утренний блинчик составляет 209,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (362.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».