| Творог Обезжиренный [Маяк] | 84 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 14.3% | 442 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.7% | 1711 г |
| Вода | 13.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16471 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.5% | 974 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 89.24 мг | 500 мг | 17.8% | 11.3% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 5.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.489 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.9% | 1279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 7.182 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.1% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.78 мг | 2500 мг | 2% | 1.3% | 5022 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Магний, Mg | 4.27 мг | 400 мг | 1.1% | 0.7% | 9368 г |
| Натрий, Na | 47.64 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2729 г |
| Сера, S | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 4% | 1598 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 55.47 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2025 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 3.556 мкг | 10 мкг | 35.6% | 22.5% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Медь, Cu | 29.51 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.9% | 3389 г |
| Молибден, Mo | 2.133 мкг | 70 мкг | 3% | 1.9% | 3282 г |
| Селен, Se | 10.916 мкг | 55 мкг | 19.8% | 12.5% | 504 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20450 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3947 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».