Мой здоровый рацион

Рецепт омлет паровой с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет паровой с брокколи

Брокколи 175 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 224 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет паровой с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.7% 1086 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.6% 1098 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 253 мкг 900 мкг 28.1% 32.7% 356 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 17.1% 682 г
Витамин В4, холин 117.03 мг 500 мг 23.4% 27.2% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 20.1% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 26.154 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1529 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 12.2% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 31.29 мг 90 мг 34.8% 40.5% 288 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 11.5% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2773 г
Витамин Н, биотин 9.683 мкг 50 мкг 19.4% 22.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 34.6% 337 г
Витамин РР, НЭ 2.1592 мг 20 мг 10.8% 12.6% 926 г
Макроэлементы
Калий, K 199.73 мг 2500 мг 8% 9.3% 1252 г
Кальций, Ca 63 мг 1000 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 4.4% 2620 г
Натрий, Na 80.6 мг 1300 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Сера, S 84.59 мг 1000 мг 8.5% 9.9% 1182 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 18.3% 638 г
Хлор, Cl 92.14 мг 2300 мг 4% 4.7% 2496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 9% 1294 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 8.4% 1393 г
Кобальт, Co 4.634 мкг 10 мкг 46.3% 53.9% 216 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 5.1% 2286 г
Медь, Cu 56.67 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1765 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1891 г
Селен, Se 15.454 мкг 55 мкг 28.1% 32.7% 356 г
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13957 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 5.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.7209 мг 12 мг 6% 7% 1665 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет паровой с брокколи составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».