Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с чесноком

Индейки 1 кат. (Тушение) 800 г
Чеснок луковица (Припускание) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 9.3% 330 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 14.1% 217 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.7% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 4.3% 709 г
Витамин В4, холин 175.94 мг 500 мг 35.2% 10.8% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 4.7% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 6% 513 г
Витамин В9, фолаты 12.178 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3906 г
Витамин РР, НЭ 16.846 мг 20 мг 84.2% 25.8% 119 г
Макроэлементы
Калий, K 246.06 мг 2500 мг 9.8% 3% 1016 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4647 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1787 г
Натрий, Na 102.58 мг 1300 мг 7.9% 2.4% 1267 г
Сера, S 313.13 мг 1000 мг 31.3% 9.6% 319 г
Фосфор, P 229.1 мг 800 мг 28.6% 8.8% 349 г
Хлор, Cl 114.2 мг 2300 мг 5% 1.5% 2014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.707 мг 18 мг 9.5% 2.9% 1054 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 19.11 мкг 10 мкг 191.1% 58.5% 52 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Медь, Cu 109.79 мкг 1000 мкг 11% 3.4% 911 г
Молибден, Mo 36.616 мкг 70 мкг 52.3% 16% 191 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20446 г
Хром, Cr 13.89 мкг 50 мкг 27.8% 8.5% 360 г
Цинк, Zn 3.1128 мг 12 мг 25.9% 7.9% 386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка с чесноком составляет 326,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».