Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодное пюре 1510. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодное пюре 1510

Смородина черная 150 г
Рябина черноплодная 107 г
Дереза свежие ягоды 67 г
Имбиря корень сырой 27 г
Лимон 31 г
Петрушка свежая 21 г
Мята колосистая, свежая 4 г
Корица, молотая 2 г
Калина 31 г
Способ приготовления

Не сладко, терпковато, но довольно вкусно.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное пюре 1510".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.5% 2959 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 37.6% 588 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.2% 2668 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 28.1% 787 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.673 мг 5 мг 13.5% 29.9% 743 г
бета Криптоксантин 0.596 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 15.99 мг 500 мг 3.2% 7.1% 3127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 14.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.963 мкг 400 мкг 3% 6.6% 3344 г
Витамин C, аскорбиновая 94.32 мг 90 мг 104.8% 231.9% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 13.1% 1695 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 6.4% 3404 г
Витамин К, филлохинон 107.9 мкг 120 мкг 89.9% 198.9% 111 г
Витамин РР, НЭ 0.5048 мг 20 мг 2.5% 5.5% 3962 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.66 мг 2500 мг 10% 22.1% 997 г
Кальций, Ca 53.84 мг 1000 мг 5.4% 11.9% 1857 г
Кремний, Si 28.018 мг 30 мг 93.4% 206.6% 107 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 14.8% 1493 г
Натрий, Na 19.94 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6520 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14684 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 11.5% 1942 г
Хлор, Cl 16.45 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 18.1% 1225 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 12.2% 1825 г
Кобальт, Co 7.403 мкг 10 мкг 74% 163.7% 135 г
Литий, Li 2.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 37.6% 590 г
Медь, Cu 106.09 мкг 1000 мкг 10.6% 23.5% 943 г
Молибден, Mo 28.562 мкг 70 мкг 40.8% 90.3% 245 г
Никель, Ni 5.003 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 6.883 мкг 55 мкг 12.5% 27.7% 799 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19075 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 23.7% 931 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6525 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ягодное пюре 1510 составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 433 гр (195.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».