| Индейка, темное мясо | 615 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 10 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 18 г |
| Мед Гречишный (Медовый Край) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 23.9% | 376 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4% | 2240 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3023 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.9% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 65.35 мг | 500 мг | 13.1% | 11.8% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 15.8% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 18.6% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.925 мкг | 3 мкг | 64.2% | 57.7% | 156 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.282 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 13274 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.3482 мг | 20 мг | 26.7% | 24% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.2 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.6% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9681 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 5.3% | 1704 г |
| Натрий, Na | 116.43 мг | 1300 мг | 9% | 8.1% | 1117 г |
| Сера, S | 199.8 мг | 1000 мг | 20% | 18% | 501 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 18.6% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4.9% | 1844 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Медь, Cu | 86.38 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1158 г |
| Селен, Se | 21.032 мкг | 55 мкг | 38.2% | 34.3% | 262 г |
| Цинк, Zn | 2.4318 мг | 12 мг | 20.3% | 18.2% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.385 г | ~ | |||
| Лизин | 1.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.71 г | ~ | |||
| Пролин | 1.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в медово-горчичном соусе составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».