| Лосось атлантический (семга) | 330 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Прованские травы | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16.1% | 418 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.8% | 767 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Зола | 8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.244 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 9.4% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 42.99 мг | 500 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 19.5% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 24.5% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.479 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4% | 1704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.712 мкг | 3 мкг | 90.4% | 60.9% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.003 мкг | 10 мкг | 60% | 40.4% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.654 мг | 15 мг | 11% | 7.4% | 907 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5147 мг | 20 мг | 42.6% | 28.7% | 235 г |
| Ниацин | 5.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.76 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.5% | 641 г |
| Кальций, Ca | 45.59 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1530 г |
| Натрий, Na | 2692.35 мг | 1300 мг | 207.1% | 139.5% | 48 г |
| Сера, S | 191.99 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.9% | 521 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 16.5% | 408 г |
| Хлор, Cl | 4088.36 мг | 2300 мг | 177.8% | 119.7% | 56 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.172 мг | 18 мг | 6.5% | 4.4% | 1536 г |
| Йод, I | 45.21 мкг | 150 мкг | 30.1% | 20.3% | 332 г |
| Кобальт, Co | 19.11 мкг | 10 мкг | 191.1% | 128.7% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2245 г |
| Медь, Cu | 252.7 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 17% | 396 г |
| Молибден, Mo | 11.151 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.7% | 628 г |
| Никель, Ni | 5.425 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.029 мкг | 55 мкг | 60.1% | 40.5% | 167 г |
| Фтор, F | 389 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1028 г |
| Хром, Cr | 49.73 мкг | 50 мкг | 99.5% | 67% | 101 г |
| Цинк, Zn | 0.6389 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1878 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось Слабо-Соленый составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».