| Свинина, плечевая часть, постное мясо, запечённая | 1035 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 225 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 72 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 14.9% | 290 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.4% | 459 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3967 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.398 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 11.234 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.567 мг | 1.5 мг | 37.8% | 16.3% | 265 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 8.5% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 2.22 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 22523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 5.2% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 9% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.312 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.743 мкг | 3 мкг | 24.8% | 10.7% | 404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.858 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3138 мг | 20 мг | 21.6% | 9.3% | 464 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.48 мг | 2500 мг | 15.9% | 6.9% | 627 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5173 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 2.9% | 1491 г |
| Натрий, Na | 403.81 мг | 1300 мг | 31.1% | 13.4% | 322 г |
| Сера, S | 270.65 мг | 1000 мг | 27.1% | 11.7% | 369 г |
| Фосфор, P | 255.9 мг | 800 мг | 32% | 13.8% | 313 г |
| Хлор, Cl | 169.5 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.2% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1047 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1676 г |
| Медь, Cu | 143.24 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.2% | 698 г |
| Молибден, Mo | 0.304 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23026 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.809 мкг | 55 мкг | 66.9% | 28.9% | 149 г |
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72333 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 4.0751 мг | 12 мг | 34% | 14.7% | 294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.634 г | ~ | |||
| Валин | 1.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Глицин | 1.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.086 г | ~ | |||
| Пролин | 1.049 г | ~ | |||
| Серин | 1.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.577 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.705 г | min 16.8 г | 34% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в апельсинах составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».