Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Макрелевый Натуральный [Сохраним Традиции] 63 г
Пекинская капуста 138 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.4% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.4% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 2.6% 4639 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 11.2% 1054 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.28 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 13.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 9.9% 1192 г
Витамин В4, холин 80.3 мг 500 мг 16.1% 18.9% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 24.294 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 6.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 8.1% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.291 мкг 50 мкг 12.6% 14.8% 795 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 11.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.8277 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2416 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.22 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2268 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2585 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5420 г
Натрий, Na 44.25 мг 1300 мг 3.4% 4% 2938 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 6.8% 1719 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 10% 1178 г
Хлор, Cl 48.58 мг 2300 мг 2.1% 2.5% 4734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2081 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 4.9% 2408 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 36.5% 321 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3215 г
Медь, Cu 35.93 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2783 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 3.2% 3745 г
Селен, Se 10.04 мкг 55 мкг 18.3% 21.5% 548 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23351 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 4% 2926 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов