Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцем

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 45 г
Яйцо куриное (Жарка) 35 г
Тунец натуральный. Консервы 40 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 6 г
Помидор (томат), грунтовый 19 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.4% 547 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 6.1% 930 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.2% 918 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 8.3% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.309 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3005 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.9% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 3.2% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2152 г
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 6.2% 911 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 6.0078 мг 20 мг 30% 17% 333 г
Ниацин 3.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 4.6% 1228 г
Кальций, Ca 103.03 мг 1000 мг 10.3% 5.8% 971 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2141 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1520 г
Натрий, Na 498.66 мг 1300 мг 38.4% 21.7% 261 г
Сера, S 140.95 мг 1000 мг 14.1% 8% 709 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 12.8% 440 г
Хлор, Cl 769.41 мг 2300 мг 33.5% 18.9% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.765 мг 18 мг 9.8% 5.5% 1020 г
Йод, I 18.29 мкг 150 мкг 12.2% 6.9% 820 г
Кобальт, Co 14.141 мкг 10 мкг 141.4% 80% 71 г
Литий, Li 3.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.3109 мг 2 мг 15.5% 8.8% 643 г
Медь, Cu 103.62 мкг 1000 мкг 10.4% 5.9% 965 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 986 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 10.106 мкг 55 мкг 18.4% 10.4% 544 г
Фтор, F 282.62 мкг 4000 мкг 7.1% 4% 1415 г
Хром, Cr 25.88 мкг 50 мкг 51.8% 29.3% 193 г
Цинк, Zn 0.9824 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1221 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцем составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 152 гр (268.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов