Мой здоровый рацион

Рецепт Горшок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горшок с картошкой

Картофель 500 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 500 г
Морковь 1.5 Штука
Лук репчатый 0.5 Штука
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Молоко 2% [Восток Молоко] 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 19.9% 500 г
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 21.6% 462 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.234 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7642 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 11.9% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20661 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8459 мг 20 мг 4.2% 4.2% 2364 г
Ниацин 0.617 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.03 мг 2500 мг 10.8% 10.8% 926 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7057 г
Кремний, Si 21.095 мг 30 мг 70.3% 70% 142 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2581 г
Натрий, Na 286.69 мг 1300 мг 22.1% 22% 453 г
Сера, S 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5767 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 4% 2516 г
Хлор, Cl 468.96 мг 2300 мг 20.4% 20.3% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 62.56 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3010 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5906 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 28.8% 346 г
Литий, Li 31.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.8% 1026 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1194 г
Молибден, Mo 6.131 мкг 70 мкг 8.8% 8.8% 1142 г
Никель, Ni 3.823 мкг ~
Рубидий, Rb 214.2 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21311 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 9% 1111 г
Цинк, Zn 0.2225 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5393 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горшок с картошкой составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 343 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов