| Подсолнечное масло | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| чеснок сушёный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| фитпарад | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 510.1 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 55 г | 56 г | 98.2% | 19.3% | 102 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5683 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.21 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 0.4% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.185 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12559 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 0.7% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 58824 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.75 мг | 15 мг | 158.3% | 31% | 63 г |
| Витамин Н, биотин | 1.118 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.4% | 4472 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3397 мг | 20 мг | 1.7% | 0.3% | 5888 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.15 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.5% | 3897 г |
| Кальций, Ca | 47.11 мг | 1000 мг | 4.7% | 0.9% | 2123 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 4926 г |
| Натрий, Na | 252.92 мг | 1300 мг | 19.5% | 3.8% | 514 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 8787 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 0.9% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 355.86 мг | 2300 мг | 15.5% | 3% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 0.3% | 6228 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 0.8% | 2532 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 48780 г | |
| Медь, Cu | 6.94 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.1% | 14409 г |
| Молибден, Mo | 2.339 мкг | 70 мкг | 3.3% | 0.6% | 2993 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.1% | 15363 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 57143 г | |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 0.2% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 32.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 191.7% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 107.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.376 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.146 г | min 16.8 г | 78.3% | 15.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 169.8% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 32.152 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ НА МОЛОКЕ составляет 510,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».