Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла вареная с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла вареная с чесноком

Свекла отварная по 1-76 125 г
Чеснок 2 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 0 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп 0 г
Сметана 10% жирности «Домашняя» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.5% 3455 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.5% 2800 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.5% 2355 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.5% 833 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.5% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 2.8% 5521 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.2% 2903 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 4.5% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 65.643 мкг 400 мкг 16.4% 25.2% 609 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 12.6% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6439 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.13 мг 2500 мг 12.3% 18.9% 814 г
Кальций, Ca 61.05 мг 1000 мг 6.1% 9.4% 1638 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 9.1% 1697 г
Натрий, Na 51.65 мг 1300 мг 4% 6.2% 2517 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4662 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 11.1% 1391 г
Хлор, Cl 14.9 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 15436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 11.8% 1293 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8197 г
Кобальт, Co 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.6% 5814 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.2704 мг 2 мг 13.5% 20.8% 740 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 10% 1544 г
Молибден, Mo 1.279 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5473 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6748 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 3.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 119403 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Свекла вареная с чесноком составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов