| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Кабачок | 250 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 23.3% | 461 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.5% | 2990 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 77.59 мг | 500 мг | 15.5% | 16.6% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.079 мг | 5 мг | 21.6% | 23.2% | 463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 29.2% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.401 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 6.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 3.1% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.9% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3956 мг | 20 мг | 27% | 28.9% | 371 г |
| Ниацин | 6.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.96 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6120 г |
| Кремний, Si | 6.332 мг | 30 мг | 21.1% | 22.6% | 474 г |
| Магний, Mg | 57.1 мг | 400 мг | 14.3% | 15.3% | 701 г |
| Натрий, Na | 154.71 мг | 1300 мг | 11.9% | 12.8% | 840 г |
| Сера, S | 166.74 мг | 1000 мг | 16.7% | 17.9% | 600 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 17.4% | 619 г |
| Хлор, Cl | 218.42 мг | 2300 мг | 9.5% | 10.2% | 1053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 7.3% | 1477 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 6.97 мкг | 10 мкг | 69.7% | 74.7% | 143 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 3945 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.8% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 8.484 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.979 мкг | 55 мкг | 32.7% | 35% | 306 г |
| Фтор, F | 87.08 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4593 г |
| Хром, Cr | 16.42 мкг | 50 мкг | 32.8% | 35.2% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.9977 мг | 12 мг | 8.3% | 8.9% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.858 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.746 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.747 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.746 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная запеканка составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».