Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадный

Творог мягкий 125 г
Корж шоколадный 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.9% 585 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 32.7% 339 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 3% 3672 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 7.3% 1523 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 9.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 19.2% 577 г
Витамин В4, холин 87.77 мг 500 мг 17.6% 19.5% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 16.2% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 16.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 35.923 мкг 400 мкг 9% 10% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.858 мкг 3 мкг 28.6% 31.7% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.5% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 10.3% 1071 г
Витамин Н, биотин 9.734 мкг 50 мкг 19.5% 21.6% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.651 мг 20 мг 23.3% 25.8% 430 г
Ниацин 1.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.56 мг 2500 мг 11.3% 12.5% 888 г
Кальций, Ca 96.68 мг 1000 мг 9.7% 10.7% 1034 г
Магний, Mg 69.63 мг 400 мг 17.4% 19.3% 574 г
Натрий, Na 67.7 мг 1300 мг 5.2% 5.8% 1920 г
Сера, S 70.46 мг 1000 мг 7% 7.8% 1419 г
Фосфор, P 268.8 мг 800 мг 33.6% 37.2% 298 г
Хлор, Cl 115.84 мг 2300 мг 5% 5.5% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.602 мг 18 мг 14.5% 16.1% 692 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3171 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 33.3% 332 г
Марганец, Mn 1.46 мг 2 мг 73% 80.8% 137 г
Медь, Cu 242.51 мкг 1000 мкг 24.3% 26.9% 412 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 10.1% 1101 г
Селен, Se 35.436 мкг 55 мкг 64.4% 71.3% 155 г
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20460 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Цинк, Zn 1.4779 мг 12 мг 12.3% 13.6% 812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.961 мг ~
Теобромин 35.423 мг ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».