Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный шоколадный корж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный шоколадный корж

Какао-порошок, неподслащенный 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 65 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 3 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный шоколадный корж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.3% 469 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.9% 1470 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1378 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.3% 698 г
Витамин В4, холин 102.31 мг 500 мг 20.5% 11.8% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7.3% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.642 мкг 400 мкг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 2.9% 2019 г
Витамин Н, биотин 10.574 мкг 50 мкг 21.1% 12.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5219 мг 20 мг 12.6% 7.3% 793 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.56 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1118 г
Кальций, Ca 119.6 мг 1000 мг 12% 6.9% 836 г
Кремний, Si 0.179 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16760 г
Магний, Mg 43.81 мг 400 мг 11% 6.4% 913 г
Натрий, Na 168.16 мг 1300 мг 12.9% 7.5% 773 г
Сера, S 169.31 мг 1000 мг 16.9% 9.8% 591 г
Фосфор, P 249.2 мг 800 мг 31.2% 18% 321 г
Хлор, Cl 122.92 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 2.934 мг 18 мг 16.3% 9.4% 613 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 24.5% 236 г
Марганец, Mn 0.8041 мг 2 мг 40.2% 23.2% 249 г
Медь, Cu 313.96 мкг 1000 мкг 31.4% 18.2% 319 г
Молибден, Mo 5.512 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1270 г
Никель, Ni 0.098 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 12.799 мкг 55 мкг 23.3% 13.5% 430 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11077 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Цинк, Zn 1.5696 мг 12 мг 13.1% 7.6% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.715 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.628 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 2.495 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.744 мг ~
Теобромин 33.486 мг ~

Энергетическая ценность Овсяный шоколадный корж составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».