Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из киш миша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из киш миша

Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 1000 г
Вода 250 г
Сахар песок 500 г
Сок лимонный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из киш миша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 11.3% 454 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.1% 4573 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 0.714 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 51.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.5% 10000 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.1486 мг 20 мг 0.7% 0.4% 13459 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.64 мг 2500 мг 5.9% 3% 1693 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8525 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43046 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18797 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 1% 5128 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Медь, Cu 90.82 мкг 1000 мкг 9.1% 4.7% 1101 г
Молибден, Mo 0.286 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24476 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17072 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 47 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Варенье из киш миша составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».