| Толстолобик белый свежий (Рыба и морепродукты) | 396 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 4 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 20.5% | 396 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.268 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 149254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 9.5% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0297 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 67340 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1.34 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 186567 г |
| Кальций, Ca | 5.64 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17730 г |
| Кремний, Si | 0.04 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Магний, Mg | 0.49 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 81633 г |
| Натрий, Na | 574.93 мг | 1300 мг | 44.2% | 35.9% | 226 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 29674 г |
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хлор, Cl | 886.68 мг | 2300 мг | 38.6% | 31.3% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.055 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 32727 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.0094 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Медь, Cu | 5.01 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19960 г |
| Молибден, Mo | 1.757 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3984 г |
| Никель, Ni | 0.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.25 мкг | 4000 мкг | 1600000 г | ||
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0158 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 75949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.672 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик жареный составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».