| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 184 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 175 г |
| Вода | 100 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 500 г |
| Семга соленая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.7% | 1206 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.4% | 397 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 14.5% | 393 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 10.6% | 535 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 23.03 мг | 500 мг | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 6% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.2% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.427 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 15.5% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 12.6% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 3.7% | 1527 г |
| Витамин Н, биотин | 1.838 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2720 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7276 мг | 20 мг | 13.6% | 7.7% | 733 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.91 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.6% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1884 г |
| Кремний, Si | 8.601 мг | 30 мг | 28.7% | 16.3% | 349 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1688 г |
| Натрий, Na | 896.97 мг | 1300 мг | 69% | 39.3% | 145 г |
| Сера, S | 73.64 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.2% | 1358 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Хлор, Cl | 1379.74 мг | 2300 мг | 60% | 34.2% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Йод, I | 14.63 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Кобальт, Co | 5.877 мкг | 10 мкг | 58.8% | 33.5% | 170 г |
| Литий, Li | 9.482 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2361 г |
| Медь, Cu | 99.14 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.6% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 6.232 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Никель, Ni | 2.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.919 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8.2% | 695 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.7 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
| Хром, Cr | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 15.9% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.4641 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2586 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.358 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.203 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.228 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.839 г | min 16.8 г | 28.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный суп с семгой составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».