Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом и корицей (13.10.19). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом и корицей (13.10.19)

Творог 5% жирности 881 г
Банан 309 г
Яйцо куриное 118 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом и корицей (13.10.19)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 13.2% 466 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1775 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин В4, холин 54.21 мг 500 мг 10.8% 6.6% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 30.097 мкг 400 мкг 7.5% 4.6% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.941 мкг 3 мкг 31.4% 19.3% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.8% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6912 г
Витамин Н, биотин 7.929 мкг 50 мкг 15.9% 9.8% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1812 мг 20 мг 15.9% 9.8% 629 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.19 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1460 г
Кальций, Ca 117.94 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 848 г
Кремний, Si 18.288 мг 30 мг 61% 37.5% 164 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 4.1% 1502 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2750 г
Сера, S 160.76 мг 1000 мг 16.1% 9.9% 622 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 13.3% 462 г
Хлор, Cl 103.19 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 14.1% 435 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 5.6% 1094 г
Никель, Ni 0.95 мкг ~
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 23.337 мкг 55 мкг 42.4% 26.1% 236 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14717 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 2% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом и корицей (13.10.19) составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».