| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Баклажан (Запекание) | 500 г |
| Фарш на макароны | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.1 мкг | 900 мкг | 26.2% | 26% | 381 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 26.3% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 23.78 мг | 500 мг | 4.8% | 4.8% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 8.8% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 14.4% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.306 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 10.5% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9463 мг | 20 мг | 9.7% | 9.6% | 1028 г |
| Ниацин | 2.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.59 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.7% | 782 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4509 г |
| Кремний, Si | 20.044 мг | 30 мг | 66.8% | 66.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 26.21 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1526 г |
| Натрий, Na | 20.97 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6199 г |
| Сера, S | 73.4 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.2% | 1362 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 8.8% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 61.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2214 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 4.995 мкг | 10 мкг | 50% | 49.6% | 200 г |
| Литий, Li | 34.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
| Медь, Cu | 122.77 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 10.181 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.4% | 688 г |
| Никель, Ni | 4.546 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.924 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.3% | 1881 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7557 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 16.5% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.7376 мг | 12 мг | 6.1% | 6% | 1627 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые с фаршем составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».