Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Лук репчатый 25 г
Морковь 50 г
Картофель 200 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Карат с луком для супа плавленый (Сыры и творог) 90 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.6% 1750 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 9.1% 2468 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 17.9% 1236 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 19.2% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.646 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24301 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 8% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 8.4% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3093 мг 20 мг 1.5% 3.3% 6466 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.6 мг 2500 мг 3.7% 8.2% 2700 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16026 г
Кремний, Si 8.231 мг 30 мг 27.4% 60.6% 364 г
Магний, Mg 5.68 мг 400 мг 1.4% 3.1% 7042 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Сера, S 6.75 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14815 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 3.1% 6957 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 25.14 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 2.2% 10526 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 19.7% 1129 г
Литий, Li 11.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5376 г
Медь, Cu 25.13 мкг 1000 мкг 2.5% 5.5% 3979 г
Молибден, Mo 3.039 мкг 70 мкг 4.3% 9.5% 2303 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Рубидий, Rb 81.8 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 79.25 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 5047 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 7.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.0819 мг 12 мг 0.7% 1.5% 14652 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».