| Фасоль, зерно | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 17.2% | 267 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.3% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 4.7% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 11.5% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.857 мкг | 400 мкг | 12.2% | 5.6% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 3.4% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 8.9% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4143 мг | 20 мг | 17.1% | 7.8% | 586 г |
| Ниацин | 1.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625.13 мг | 2500 мг | 25% | 11.5% | 400 г |
| Кальций, Ca | 93.54 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.3% | 1069 г |
| Кремний, Si | 48.143 мг | 30 мг | 160.5% | 73.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 57.81 мг | 400 мг | 14.5% | 6.7% | 692 г |
| Натрий, Na | 574.71 мг | 1300 мг | 44.2% | 20.3% | 226 г |
| Сера, S | 109.93 мг | 1000 мг | 11% | 5% | 910 г |
| Фосфор, P | 266 мг | 800 мг | 33.3% | 15.3% | 301 г |
| Хлор, Cl | 892.43 мг | 2300 мг | 38.8% | 17.8% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 330.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.334 мг | 18 мг | 18.5% | 8.5% | 540 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 11.707 мкг | 10 мкг | 117.1% | 53.7% | 85 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7721 мг | 2 мг | 38.6% | 17.7% | 259 г |
| Медь, Cu | 330.3 мкг | 1000 мкг | 33% | 15.1% | 303 г |
| Молибден, Mo | 21.271 мкг | 70 мкг | 30.4% | 14% | 329 г |
| Никель, Ni | 87.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.666 мкг | 55 мкг | 23% | 10.6% | 434 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11328 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Цинк, Zn | 1.9779 мг | 12 мг | 16.5% | 7.6% | 607 г |
| Цирконий, Zr | 8.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.417 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли с луком составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».