Мой здоровый рацион

Рецепт Вусняшка из талкана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вусняшка из талкана

Талкан Пшеничный [Арком] 21 г
Кефир 2,5% жирности 158 г
Семя Льна [Биокор] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вусняшка из талкана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6% 1583 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.1% 1904 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 1.9% 4891 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 19.73 мг 500 мг 3.9% 3.7% 2534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.18 мкг 400 мкг 1% 1% 9569 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 10.6% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Н, биотин 2.675 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1869 г
Витамин РР, НЭ 0.6688 мг 20 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.05 мг 2500 мг 4.9% 4.7% 2048 г
Кальций, Ca 100.32 мг 1000 мг 10% 9.6% 997 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3419 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3110 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4125 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 9% 1064 г
Хлор, Cl 91.96 мг 2300 мг 4% 3.8% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 4.8% 1995 г
Кобальт, Co 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 6.4% 1495 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 10.03 мкг 1000 мкг 1% 1% 9970 г
Молибден, Mo 4.18 мкг 70 мкг 6% 5.7% 1675 г
Олово, Sn 10.87 мкг ~
Селен, Se 1.672 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3289 г
Стронций, Sr 14.21 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23923 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.3344 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3589 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.635 г min 16.8 г 3.8% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%

Энергетическая ценность Вусняшка из талкана составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов