Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с творогом и кабачком

Куриное Филе [Акашево] 600 г
Яйцо куриное 55 г
Кабачок 200 г
Творог 3% [Вятушка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 24.7% 298 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3644 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 3.7% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.2% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7787 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.921 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2603 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5452 мг 20 мг 2.7% 2% 3668 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.19 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2803 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.7% 10288 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 23.7% 310 г
Магний, Mg 3.97 мг 400 мг 1% 0.7% 10076 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 0.7% 10375 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6406 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 1.9% 3828 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.5% 5128 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8427 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 9.1% 805 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.5% 5076 г
Медь, Cu 22.2 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5106 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 2.788 мкг 55 мкг 5.1% 3.7% 1973 г
Фтор, F 6.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63492 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.1791 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.441 г min 16.8 г 2.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом и кабачком составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».