| Свекла | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Яблоко | 150 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.9% | 4471 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10% | 875 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.9% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.7 мкг | 900 мкг | 55.7% | 49% | 179 г |
| бета Каротин | 3.009 мг | 5 мг | 60.2% | 52.9% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 6.9% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 5.5% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7719 мг | 20 мг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.69 мг | 2500 мг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3874 г |
| Кремний, Si | 36.25 мг | 30 мг | 120.8% | 106.2% | 83 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 377.25 мг | 1300 мг | 29% | 25.5% | 345 г |
| Сера, S | 5.13 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19493 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 4.6% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 33.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1347 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 12.8% | 687 г |
| Литий, Li | 24.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3394 мг | 2 мг | 17% | 15% | 589 г |
| Медь, Cu | 105.31 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Никель, Ni | 9.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13793 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 15.8% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | min 16.8 г | 24.9% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».