Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны " penne" - Napolina * 158 г
Макароны " ракушки" * 162 г
Вода водопроводная питьевая 499 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 9.2% 774 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 20.51 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.814 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.8% 2560 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6337 г
Витамин РР, НЭ 1.1331 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1765 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.06 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Кальций, Ca 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10811 г
Кремний, Si 1.563 мг 30 мг 5.2% 3.7% 1919 г
Магний, Mg 6.86 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5831 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 32500 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2% 3605 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Хлор, Cl 2.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.5% 1600 г
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 8.1% 887 г
Медь, Cu 279.6 мкг 1000 мкг 28% 20.1% 358 г
Молибден, Mo 4.923 мкг 70 мкг 7% 5% 1422 г
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7638 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.2827 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 164 гр (228.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».