Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с соусом Maggi и сливками 13.10.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с соусом Maggi и сливками 13.10.19

Куриная грудка (филе) 500 г
Вода 300 г
Сливки Ja! 12% 100 г
Приправа для курицы Kraeuter-Rahm Haenchen (Maggi) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с соусом Maggi и сливками 13.10.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 19.3% 487 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 51.31 мг 500 мг 10.3% 9.7% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 17.6% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 23.9% 394 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7111 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.8063 мг 20 мг 24% 22.6% 416 г
Ниацин 6.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.5 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1370 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14948 г
Магний, Mg 54.13 мг 400 мг 13.5% 12.7% 739 г
Натрий, Na 37.84 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3436 г
Сера, S 141 мг 1000 мг 14.1% 13.3% 709 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 12.6% 748 г
Хлор, Cl 48.65 мг 2300 мг 2.1% 2% 4728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2057 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 53% 178 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15267 г
Медь, Cu 50.22 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 1991 г
Молибден, Mo 7.475 мкг 70 мкг 10.7% 10.1% 936 г
Селен, Se 14.25 мкг 55 мкг 25.9% 24.4% 386 г
Фтор, F 118.75 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3368 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 29.4% 320 г
Цинк, Zn 0.8125 мг 12 мг 6.8% 6.4% 1477 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.138 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка с соусом Maggi и сливками 13.10.19 составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».