| Помидор (томат), парниковый | 800 г |
| Перец чили красный острый | 47 г |
| Хрен, корень | 100 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Чеснок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 10.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.5% | 1667 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 11.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.5 мкг | 900 мкг | 7.1% | 20.8% | 1417 г |
| альфа Каротин | 1.559 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 23.1% | 1272 г |
| бета Криптоксантин | 1.733 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 20.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.683 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.96 мг | 90 мг | 30% | 87.7% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.2% | 22388 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 16.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 11.1% | 2619 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.72 мг | 2500 мг | 10.8% | 31.6% | 923 г |
| Кальций, Ca | 44.26 мг | 1000 мг | 4.4% | 12.9% | 2259 г |
| Кремний, Si | 8.254 мг | 30 мг | 27.5% | 80.4% | 363 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 5.6% | 5202 г |
| Натрий, Na | 1092.56 мг | 1300 мг | 84% | 245.6% | 119 г |
| Сера, S | 255.82 мг | 1000 мг | 25.6% | 74.9% | 391 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 18.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 1696.94 мг | 2300 мг | 73.8% | 215.8% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 13.2% | 2200 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.4% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 5.687 мкг | 10 мкг | 56.9% | 166.4% | 176 г |
| Литий, Li | 21.954 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 33.9% | 864 г |
| Медь, Cu | 126.45 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 36.8% | 791 г |
| Молибден, Mo | 13.604 мкг | 70 мкг | 19.4% | 56.7% | 515 г |
| Никель, Ni | 12.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.637 мкг | 55 мкг | 3% | 8.8% | 3360 г |
| Фтор, F | 21.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18984 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 44.2% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.3896 мг | 12 мг | 3.2% | 9.4% | 3080 г |
| Цирконий, Zr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Хренодер квашеный составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».