| Картофель | 1300 г |
| Свинина мясная | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.7% | 1583 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.2% | 566 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.2% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 7.5% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.4% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 25.29 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.7% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 7.8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.751 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3149 мг | 20 мг | 11.6% | 8.6% | 864 г |
| Ниацин | 1.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.25 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.9% | 838 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10893 г |
| Кремний, Si | 19.199 мг | 30 мг | 64% | 47.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2309 г |
| Натрий, Na | 19.11 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6803 г |
| Сера, S | 75.48 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.6% | 1325 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 6.6% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 38.29 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2098 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 4.296 мкг | 10 мкг | 43% | 32% | 233 г |
| Литий, Li | 27.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Медь, Cu | 83.8 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 7.735 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.3% | 905 г |
| Никель, Ni | 5.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6547 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.2% | 664 г |
| Цинк, Zn | 0.7529 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.678 г | min 16.8 г | 27.8% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясои составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».