Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кокосовой стружкой

Творог 9% жирности (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Кокосовая стружка (Сырье и приправы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 12.4% 386 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11% 434 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 6.3% 757 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.361 мг 1.8 мг 20.1% 9.6% 499 г
Витамин В4, холин 119 мг 500 мг 23.8% 11.4% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.651 мг 5 мг 13% 6.2% 768 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 34.077 мкг 400 мкг 8.5% 4.1% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 1.071 мкг 3 мкг 35.7% 17.1% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин Н, биотин 10.801 мкг 50 мкг 21.6% 10.3% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4772 мг 20 мг 22.4% 10.7% 447 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.72 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1777 г
Кальций, Ca 154.47 мг 1000 мг 15.4% 7.4% 647 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1791 г
Натрий, Na 77.07 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1687 г
Сера, S 217.85 мг 1000 мг 21.8% 10.4% 459 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 14.8% 324 г
Хлор, Cl 186.21 мг 2300 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3% 1604 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 4.5% 1049 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 19% 253 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12422 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 4.5% 1078 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 6% 791 г
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 36.724 мкг 55 мкг 66.8% 32% 150 г
Стронций, Sr 15.52 мкг ~
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8707 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Цинк, Zn 0.6974 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.678 г min 16.8 г 21.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кокосовой стружкой составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».