Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.4% 531 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 1.9% 1514 г
Углеводы 64.4 г 219 г 29.4% 8.5% 340 г
Пищевые волокна 12.8 г 20 г 64% 18.4% 156 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.1% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.348 мг 1.5 мг 23.2% 6.7% 431 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 6.6% 433 г
Витамин В9, фолаты 36.994 мкг 400 мкг 9.2% 2.6% 1081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 8.3237 мг 20 мг 41.6% 12% 240 г
Макроэлементы
Калий, K 430.88 мг 2500 мг 17.2% 4.9% 580 г
Кальций, Ca 37.55 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2663 г
Кремний, Si 93.642 мг 30 мг 312.1% 89.8% 32 г
Магний, Mg 227.48 мг 400 мг 56.9% 16.4% 176 г
Натрий, Na 1569.7 мг 1300 мг 120.7% 34.7% 83 г
Сера, S 109.02 мг 1000 мг 10.9% 3.1% 917 г
Фосфор, P 340.6 мг 800 мг 42.6% 12.3% 235 г
Хлор, Cl 2453.35 мг 2300 мг 106.7% 30.7% 94 г
Микроэлементы
Бор, B 404.6 мкг ~
Железо, Fe 7.708 мг 18 мг 42.8% 12.3% 234 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3927 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 12.1% 239 г
Марганец, Mn 1.8136 мг 2 мг 90.7% 26.1% 110 г
Медь, Cu 750.85 мкг 1000 мкг 75.1% 21.6% 133 г
Молибден, Mo 44.22 мкг 70 мкг 63.2% 18.2% 158 г
Селен, Se 9.595 мкг 55 мкг 17.4% 5% 573 г
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15043 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 2.6% 1082 г
Цинк, Zn 2.3942 мг 12 мг 20% 5.8% 501 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 347,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».