Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовое пюре 14102019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовое пюре 14102019

Слива (садовая) 215 г
Яблоко 124 г
Петрушка свежая 28 г
Мята колосистая, свежая 4 г
Имбиря корень сырой 24 г
Корица, молотая 2 г
Лимон 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое пюре 14102019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8.6% 2330 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.9% 1000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.6% 2658 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 16.5% 1206 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 17.3% 1149 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Ликопин 0.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 2% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.858 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3684 г
Витамин C, аскорбиновая 21.15 мг 90 мг 23.5% 46.8% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 7% 2890 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43860 г
Витамин К, филлохинон 111.8 мкг 120 мкг 93.2% 185.7% 107 г
Витамин РР, НЭ 0.6468 мг 20 мг 3.2% 6.4% 3092 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.07 мг 2500 мг 11.3% 22.5% 883 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 8.2% 2425 г
Кремний, Si 3.732 мг 30 мг 12.4% 24.7% 804 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 8.4% 2364 г
Натрий, Na 20.75 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6265 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11521 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 6% 3347 г
Хлор, Cl 11.97 мг 2300 мг 0.5% 1% 19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.8 мкг ~
Бор, B 108.6 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 13.7% 1445 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5190 г
Кобальт, Co 1.138 мкг 10 мкг 11.4% 22.7% 879 г
Литий, Li 2.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 18.7% 1064 г
Медь, Cu 119.76 мкг 1000 мкг 12% 23.9% 835 г
Молибден, Mo 6.225 мкг 70 мкг 8.9% 17.7% 1124 г
Никель, Ni 13.242 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23404 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20855 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 14.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 3.6% 5674 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовое пюре 14102019 составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 426 гр (213.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов