| Шпинат (Тушение) | 82 г |
| Сельдерей (Тушение) | 104 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 22 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 5 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 10.1% | 817 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 478.1 мкг | 900 мкг | 53.1% | 43.9% | 188 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 33% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 14% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 125.83 мг | 500 мг | 25.2% | 20.8% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 12.5% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.355 мкг | 400 мкг | 7.1% | 5.9% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 11.1% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.88 мг | 90 мг | 26.5% | 21.9% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.146 мкг | 10 мкг | 11.5% | 9.5% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.937 мг | 15 мг | 6.2% | 5.1% | 1601 г |
| Витамин Н, биотин | 10.018 мкг | 50 мкг | 20% | 16.5% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 159.7 мкг | 120 мкг | 133.1% | 110% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.718 мг | 20 мг | 13.6% | 11.2% | 736 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.32 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Кальций, Ca | 160.68 мг | 1000 мг | 16.1% | 13.3% | 622 г |
| Кремний, Si | 9.777 мг | 30 мг | 32.6% | 26.9% | 307 г |
| Магний, Mg | 37.24 мг | 400 мг | 9.3% | 7.7% | 1074 г |
| Натрий, Na | 194.97 мг | 1300 мг | 15% | 12.4% | 667 г |
| Сера, S | 115.2 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 18.3% | 451 г |
| Хлор, Cl | 223.14 мг | 2300 мг | 9.7% | 8% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.893 мг | 18 мг | 21.6% | 17.9% | 462 г |
| Йод, I | 13.92 мкг | 150 мкг | 9.3% | 7.7% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 5.386 мкг | 10 мкг | 53.9% | 44.5% | 186 г |
| Литий, Li | 2.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 8.3% | 991 г |
| Медь, Cu | 60.81 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 5.104 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6% | 1371 г |
| Никель, Ni | 3.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.356 мкг | 55 мкг | 29.7% | 24.5% | 336 г |
| Стронций, Sr | 26.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8959 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.0524 мг | 12 мг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.679 г | ~ | |||
| Аланин | 0.421 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.153 г | min 16.8 г | 18.8% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный омлет шпинат и сельдерей составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».