Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с курицей и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 67 г
Яйцо куриное (Жарка) 47 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.1% 369 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.9% 566 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.7% 1672 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 6.1% 736 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.4% 818 г
Витамин В4, холин 83.88 мг 500 мг 16.8% 7.5% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 8.9% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 9.3% 482 г
Витамин В9, фолаты 18.74 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2134 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 11.1% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2080 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин РР, НЭ 6.1116 мг 20 мг 30.6% 13.6% 327 г
Ниацин 4.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.92 мг 2500 мг 7% 3.1% 1421 г
Кальций, Ca 217.26 мг 1000 мг 21.7% 9.7% 460 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Магний, Mg 47.9 мг 400 мг 12% 5.3% 835 г
Натрий, Na 329.46 мг 1300 мг 25.3% 11.3% 395 г
Сера, S 209.76 мг 1000 мг 21% 9.4% 477 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 13.6% 327 г
Хлор, Cl 529.01 мг 2300 мг 23% 10.3% 435 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 14.22 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 4% 1115 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2412 г
Кобальт, Co 5.683 мкг 10 мкг 56.8% 25.3% 176 г
Марганец, Mn 0.2291 мг 2 мг 11.5% 5.1% 873 г
Медь, Cu 94.14 мкг 1000 мкг 9.4% 4.2% 1062 г
Молибден, Mo 8.262 мкг 70 мкг 11.8% 5.3% 847 г
Селен, Se 15.463 мкг 55 мкг 28.1% 12.5% 356 г
Фтор, F 65.78 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Хром, Cr 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 10.3% 434 г
Цинк, Zn 2.2972 мг 12 мг 19.1% 8.5% 522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.563 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.24 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.541 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.45 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.811 г min 16.8 г 16.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей и сыром составляет 224,3 кКал.

  • Порция = 78 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».