Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо с перцем

Помидор (томат), грунтовый 1000 г
Перец сладкий красный 1000 г
Лук репчатый 380 г
Морковь 350 г
Сахар песок 65 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2693 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.8 мкг 900 мкг 44.5% 66.5% 225 г
бета Каротин 2.406 мг 5 мг 48.1% 71.9% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 17.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 11.88 мкг 400 мкг 3% 4.5% 3367 г
Витамин C, аскорбиновая 96.41 мг 90 мг 107.1% 160.1% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 20.5% 729 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8306 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7746 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2582 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.69 мг 2500 мг 8.1% 12.1% 1233 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5945 г
Кремний, Si 13.282 мг 30 мг 44.3% 66.2% 226 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 5.8% 2533 г
Натрий, Na 204.32 мг 1300 мг 15.7% 23.5% 636 г
Сера, S 17.66 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5663 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2749 г
Хлор, Cl 344.64 мг 2300 мг 15% 22.4% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 6% 2479 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5535 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 60.7% 246 г
Литий, Li 40.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 11.8% 1262 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 14.1% 1061 г
Молибден, Mo 7.096 мкг 70 мкг 10.1% 15.1% 986 г
Никель, Ni 7.299 мкг ~
Рубидий, Rb 117.6 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20050 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 13.2% 1136 г
Цинк, Zn 0.3821 мг 12 мг 3.2% 4.8% 3141 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 66.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.818 г min 16.8 г 4.9% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.234 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.055 г ~

Энергетическая ценность Лечо с перцем составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 243 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».