Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный пирог

Творог 3% [Брест Литовск] 367 г
Овсяная мука 80 г
Яйцо куриное (Яйца) 62 г
Яйцо куриное (белок) (Яйца) 45 г
Сыр Легкий 15% Фасованный [Тысяча Озер] 131 г
Способ приготовления

Сырный пирог Ингредиенты: Нежирный творог – 360 г Овсяная мука – 80 г Яйцо – 1 шт. белка – 2 шт. Твёрдый нежирный сыр – 150 г Приготовление: 1. Смешать 2 пачки творога, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму. 2. 100 г сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы. 3. Накрываем сырный слой оставшимся тестом. 4. Посыпаем сыром (50 г) и в духовку до готовности. http://play.google.com/store/apps/details?id=dil.healthy_recipe

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 14.6% 425 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.4% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.5022 мг 20 мг 2.5% 1.5% 3982 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.7 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7645 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 2% 3113 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53061 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 3.2% 1956 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».