| Кабачок (Пассерование) | 700 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.3 мкг | 900 мкг | 32.7% | 46.9% | 306 г |
| бета Каротин | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 50.6% | 283 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 10.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.065 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.9% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.85 мг | 90 мг | 9.8% | 14.1% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.81 мг | 15 мг | 12.1% | 17.4% | 829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0428 мг | 20 мг | 5.2% | 7.5% | 1918 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.49 мг | 2500 мг | 13.4% | 19.2% | 745 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 4052 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 7.3% | 1980 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7806 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.2% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 24.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2532 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 33% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 6.6% | 2172 г |
| Медь, Cu | 47.48 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.7% | 2106 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9% | 1595 г |
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 54455 г |
| Фтор, F | 16.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23966 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.2% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5381 г |
Энергетическая ценность кабачки тушёные составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».