| Вода | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 82 г |
| Баклажан | 150 г |
| Вешенки | 325 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Фасоль, зерно | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.8% | 717 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.1% | 556 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.5 мкг | 900 мкг | 22.6% | 24% | 442 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 25.8% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 11.1% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 11.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 55.92 мг | 500 мг | 11.2% | 11.9% | 894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 24.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.419 мг | 2 мг | 21% | 22.3% | 477 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.15 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9.4% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3% | 3610 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.277 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 4.571 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.7% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0572 мг | 20 мг | 25.3% | 26.9% | 395 г |
| Ниацин | 3.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.73 мг | 2500 мг | 18.8% | 20% | 531 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3094 г |
| Кремний, Si | 21.591 мг | 30 мг | 72% | 76.5% | 139 г |
| Магний, Mg | 49.37 мг | 400 мг | 12.3% | 13.1% | 810 г |
| Натрий, Na | 31.07 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4184 г |
| Сера, S | 97.84 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.4% | 1022 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 23.2% | 460 г |
| Хлор, Cl | 50.21 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 11.3% | 940 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 5.566 мкг | 10 мкг | 55.7% | 59.2% | 180 г |
| Литий, Li | 13.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3155 мг | 2 мг | 15.8% | 16.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 237.98 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 25.3% | 420 г |
| Молибден, Mo | 17.211 мкг | 70 мкг | 24.6% | 26.1% | 407 г |
| Никель, Ni | 26.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.325 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20% | 533 г |
| Стронций, Sr | 23.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6320 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 27.8% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.2265 мг | 12 мг | 10.2% | 10.8% | 978 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.56 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной лобио составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».