| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 215 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 193 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 292 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.8% | 1152 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3015 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 6.1% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 11.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.883 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8.1% | 1385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.843 мкг | 3 мкг | 61.4% | 68.9% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 10.9% | 1029 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.214 мкг | 10 мкг | 92.1% | 103.4% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3686 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1764 мг | 20 мг | 10.9% | 12.2% | 919 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.48 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.5% | 678 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2382 г |
| Магний, Mg | 28.63 мг | 400 мг | 7.2% | 8.1% | 1397 г |
| Натрий, Na | 1527.42 мг | 1300 мг | 117.5% | 131.9% | 85 г |
| Сера, S | 63.98 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 16.7% | 669 г |
| Хлор, Cl | 2211.43 мг | 2300 мг | 96.1% | 107.9% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 7.1% | 1579 г |
| Йод, I | 12.29 мкг | 150 мкг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 58.357 мкг | 10 мкг | 583.6% | 655% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.3449 мг | 2 мг | 17.2% | 19.3% | 580 г |
| Медь, Cu | 219.07 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 24.6% | 456 г |
| Молибден, Mo | 12.286 мкг | 70 мкг | 17.6% | 19.8% | 570 г |
| Никель, Ni | 13.207 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.529 мкг | 55 мкг | 21% | 23.6% | 477 г |
| Фтор, F | 116.71 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.3% | 3427 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 37.9% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.4856 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 74.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.2% |
Энергетическая ценность Ленивая селёдка под шубой составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».