| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 150 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.5% | 541 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.6 мкг | 900 мкг | 19.2% | 20.3% | 521 г |
| альфа Каротин | 3.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 23.1% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 31.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 18.18 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.4% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 11.4% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.45 мкг | 400 мкг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.41 мг | 90 мг | 23.8% | 25.1% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.796 мг | 15 мг | 12% | 12.7% | 835 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 11.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0859 мг | 20 мг | 5.4% | 5.7% | 1842 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.74 мг | 2500 мг | 14.9% | 15.7% | 669 г |
| Кальций, Ca | 35.18 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2843 г |
| Кремний, Si | 9.035 мг | 30 мг | 30.1% | 31.8% | 332 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 8.3% | 1266 г |
| Натрий, Na | 238.84 мг | 1300 мг | 18.4% | 19.4% | 544 г |
| Сера, S | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5780 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 9.6% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 348.55 мг | 2300 мг | 15.2% | 16.1% | 660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 12.1% | 873 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 5.211 мкг | 10 мкг | 52.1% | 55% | 192 г |
| Литий, Li | 17.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6651 мг | 2 мг | 33.3% | 35.2% | 301 г |
| Медь, Cu | 203.49 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 21.4% | 491 г |
| Молибден, Mo | 8.796 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.3% | 796 г |
| Никель, Ni | 2.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.157 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.1% | 2550 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15302 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 6.3% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.7175 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1672 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.75 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу фасолевое составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».