| Минтай (Тушение) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 0 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 25.3% | 500 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.8% | 7000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 488.7 мкг | 900 мкг | 54.3% | 68.6% | 184 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.88 мг | 5 мг | 57.6% | 72.8% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 9.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 69.13 мг | 500 мг | 13.8% | 17.4% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 8.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 10.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.4 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.63 мкг | 3 мкг | 54.3% | 68.6% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3198 мг | 20 мг | 21.6% | 27.3% | 463 г |
| Ниацин | 1.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.6 мг | 2500 мг | 18.5% | 23.4% | 540 г |
| Кальций, Ca | 47.5 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2105 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 26.3% | 480 г |
| Магний, Mg | 62.38 мг | 400 мг | 15.6% | 19.7% | 641 г |
| Натрий, Na | 232.5 мг | 1300 мг | 17.9% | 22.6% | 559 г |
| Сера, S | 175.02 мг | 1000 мг | 17.5% | 22.1% | 571 г |
| Фосфор, P | 249.1 мг | 800 мг | 31.1% | 39.3% | 321 г |
| Хлор, Cl | 490.9 мг | 2300 мг | 21.3% | 26.9% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 7.1% | 1779 г |
| Йод, I | 151.7 мкг | 150 мкг | 101.1% | 127.8% | 99 г |
| Кобальт, Co | 16.825 мкг | 10 мкг | 168.3% | 212.8% | 59 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 10.9% | 1168 г |
| Медь, Cu | 174.4 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 22% | 573 г |
| Молибден, Mo | 11.162 мкг | 70 мкг | 15.9% | 20.1% | 627 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.19 мкг | 55 мкг | 29.4% | 37.2% | 340 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 720.76 мкг | 4000 мкг | 18% | 22.8% | 555 г |
| Хром, Cr | 55.75 мкг | 50 мкг | 111.5% | 141% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.278 мг | 12 мг | 10.7% | 13.5% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.911 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.908 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.807 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.18 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай, тушеная с томатной пастой и морковью я составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».