Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с горошком

Яйцо куриное 120 г
Горошек зелёный, замороженный 120 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 10 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.9% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.2% 1053 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.6 мкг 900 мкг 19% 20.4% 528 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 7.5 мкг ~
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 17.1% 628 г
Лютеин + Зеаксантин 1277.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 9.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.1% 822 г
Витамин В4, холин 105.68 мг 500 мг 21.1% 22.6% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 15% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 27.172 мкг 400 мкг 6.8% 7.3% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 12.8% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 8.9% 1209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
гамма Токоферол 0.286 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.675 мкг 50 мкг 15.4% 16.5% 651 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 21.2% 506 г
Витамин РР, НЭ 2.1338 мг 20 мг 10.7% 11.5% 937 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 3.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.81 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1464 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2349 г
Натрий, Na 97.44 мг 1300 мг 7.5% 8% 1334 г
Сера, S 89.87 мг 1000 мг 9% 9.7% 1113 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 15.2% 704 г
Хлор, Cl 72.31 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 10% 1080 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1838 г
Кобальт, Co 4.903 мкг 10 мкг 49% 52.6% 204 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 10% 1079 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 11.1% 970 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 5.7% 1882 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 12.519 мкг 55 мкг 22.8% 24.5% 439 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.7912 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1517 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с горошком составляет 93,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (149.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».