| Судак | 415 г |
| Картофель | 350 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кукурузная мука | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 9.9% | 427 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.8% | 483 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4346 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5.3% | 801 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 4.5% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 30.21 мг | 500 мг | 6% | 2.5% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 7.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.848 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.586 мкг | 3 мкг | 52.9% | 22.5% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 6.7% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 4.4% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 1.876 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2665 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7179 мг | 20 мг | 28.6% | 12.1% | 350 г |
| Ниацин | 2.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.59 мг | 2500 мг | 22.7% | 9.6% | 440 г |
| Кальций, Ca | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
| Кремний, Si | 29.863 мг | 30 мг | 99.5% | 42.3% | 100 г |
| Магний, Mg | 37.44 мг | 400 мг | 9.4% | 4% | 1068 г |
| Натрий, Na | 108.71 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Сера, S | 191.44 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.1% | 522 г |
| Фосфор, P | 264.6 мг | 800 мг | 33.1% | 14.1% | 302 г |
| Хлор, Cl | 189.13 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 513.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 3.3% | 1305 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 17.952 мкг | 10 мкг | 179.5% | 76.2% | 56 г |
| Литий, Li | 45.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 3.4% | 1252 г |
| Медь, Cu | 177.84 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Молибден, Mo | 8.092 мкг | 70 мкг | 11.6% | 4.9% | 865 г |
| Никель, Ni | 7.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.585 мкг | 55 мкг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.81 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9130 г |
| Хром, Cr | 45.24 мкг | 50 мкг | 90.5% | 38.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.152 мг | 12 мг | 9.6% | 4.1% | 1042 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.323 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.713 г | ~ | |||
| Треонин | 0.747 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.914 г | ~ | |||
| Аланин | 1.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.843 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.66 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.319 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.305 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | min 16.8 г | 22% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные палочки составляет 235,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».