Мой здоровый рацион

Калорийность Mela selvatica. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mela selvatica".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 12% 1095 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.8% 1111 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.6% 2881 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 2 мг 5 мг 40% 52.6% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 11.7% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 2.6% 5000 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 10.3% 1289 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 8.8% 1500 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 2.5% 5333 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 245 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.6% 5000 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 13.2% 1000 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.6% 1739 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 8.8% 1493 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 11.3% 1167 г
Никель, Ni 17 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18333 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 10.5% 1250 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Mela selvatica составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».