| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.6 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 4.3% | 603 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 12.9% | 199 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 2.5% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.4 мкг | 900 мкг | 25.4% | 6.5% | 394 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 32.8 мг | 500 мг | 6.6% | 1.7% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.431 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1% | 2592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.6% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.922 мг | 15 мг | 6.1% | 1.6% | 1627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3277 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7259 мг | 20 мг | 18.6% | 4.8% | 537 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 1% | 2627 г |
| Кальций, Ca | 357.43 мг | 1000 мг | 35.7% | 9.2% | 280 г |
| Кремний, Si | 0.948 мг | 30 мг | 3.2% | 0.8% | 3165 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 2.1% | 1205 г |
| Натрий, Na | 543.81 мг | 1300 мг | 41.8% | 10.7% | 239 г |
| Сера, S | 117.24 мг | 1000 мг | 11.7% | 3% | 853 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 8% | 322 г |
| Хлор, Cl | 945.6 мг | 2300 мг | 41.1% | 10.5% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 1.6% | 1568 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.1% | 1221 г |
| Марганец, Mn | 0.3907 мг | 2 мг | 19.5% | 5% | 512 г |
| Медь, Cu | 89.35 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.3% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 5.517 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2% | 1269 г |
| Селен, Se | 7.81 мкг | 55 мкг | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 2.0634 мг | 12 мг | 17.2% | 4.4% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.507 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.838 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.221 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.296 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.796 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.984 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.907 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.205 г | min 16.8 г | 48.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и сыром составляет 389,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».