Мой здоровый рацион

Калорийность семга слабой соли. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга слабой соли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 33 г 76 г 43.4% 19.9% 230 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 138.4 г 2273 г 6.1% 2.8% 1642 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300 мкг 900 мкг 33.3% 15.2% 300 г
Ретинол 0.3 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.5 мг 1.5 мг 33.3% 15.2% 300 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.6% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 15.8 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2532 г
Витамин C, аскорбиновая 23.5 мг 90 мг 26.1% 11.9% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 13.878 мг 20 мг 69.4% 31.7% 144 г
Ниацин 8.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 749.6 мг 2500 мг 30% 13.7% 334 г
Кальций, Ca 60.1 мг 1000 мг 6% 2.7% 1664 г
Магний, Mg 53.8 мг 400 мг 13.5% 6.2% 743 г
Натрий, Na 80.6 мг 1300 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Сера, S 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Фосфор, P 314.9 мг 800 мг 39.4% 18% 254 г
Хлор, Cl 252.4 мг 2300 мг 11% 5% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2500 г
Литий, Li 3.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1855 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1000 г
Никель, Ni 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Фтор, F 648 мкг 4000 мкг 16.2% 7.4% 617 г
Хром, Cr 82.6 мкг 50 мкг 165.2% 75.6% 61 г
Цинк, Zn 1.0946 мг 12 мг 9.1% 4.2% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность семга слабой соли составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов