Мой здоровый рацион

Калорийность Эстрелла. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Эстрелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 518 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 325 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.5% 1288 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 11.4% 170 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 4.5% 428 г
Углеводы (общие) 51.5 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5% 385 г
Вода 1.8 г 2273 г 0.1% 126278 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 0.3% 6429 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 2.4% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.1% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 3.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.665 мг 2 мг 33.3% 6.4% 301 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 3% 645 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 6.4% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 37.3 мг 90 мг 41.4% 8% 241 г
Витамин РР, НЭ 4.029 мг 20 мг 20.1% 3.9% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 1331 мг 2500 мг 53.2% 10.3% 188 г
Кальций, Ca 72 мг 1000 мг 7.2% 1.4% 1389 г
Магний, Mg 74 мг 400 мг 18.5% 3.6% 541 г
Натрий, Na 549 мг 1300 мг 42.2% 8.1% 237 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 1.6% 1235 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 4.2% 455 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 1.7% 1125 г
Марганец, Mn 0.405 мг 2 мг 20.3% 3.9% 494 г
Медь, Cu 299 мкг 1000 мкг 29.9% 5.8% 334 г
Селен, Se 8.1 мкг 55 мкг 14.7% 2.8% 679 г
Цинк, Zn 0.98 мг 12 мг 8.2% 1.6% 1224 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.141 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 17.34 г от 4.7 до 16.8 г 103.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.89 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.82 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.12 г min 16.8 г 36.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.42 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 17.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Эстрелла составляет 518 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».